Materiały edukacyjne dla szkół ponadpodstawowych

Polska Koalicja na rzecz Zrównoważonego Oleju Palmowego (PKZOP) jest niezależną koalicją złożoną z przedstawicieli firm kluczowych branż, organizacji branżowych i pozarządowych oraz jednostek certyfikujących.

Olej palmowy to jadalny olej roślinny wytwarzany z palmy olejowej. Palma olejowa to popularne określenie olejowca gwinejskiego (Elaeis guineensis Jacq.) Jest to roślina z rodziny arekowatych (Arecaceae), drzewiasta, jednoliścienna występująca w strefie międzyzwrotnikowej.

Przez lata wokół oleju palmowego narosło wiele mitów. Wiele z nich TO NIEPRAWDA.

Ze względu na unikalne właściwości fizykochemiczne, smakowe oraz wydajność w uprawie, olej palmowy jest najpopularniejszym olejem roślinnym na świecie.